Tous les producteurs de lait ne s’intéressent pas encore à l’efficience de fourrage. Cette donnée est toutefois un ratio important si vous souhaitez maîtriser vos coûts d’exploitation. Grâce aux outils de gestion installés sur la mélangeuse ou le robot d’alimentation, vous pouvez calculer la quantité de fourrage réellement pesée et distribuée. En associant ces chiffres à la production de lait, vous connaissez votre rendement. Pratique, car vous pouvez toujours effectuer les adaptations nécessaires à temps. Le ratio moyen de l’efficience de fourrage se situe entre 1,1 et 1,6. Il indique la quantité de lait (en kilos) que vous pouvez obtenir à partir d'un kilo de fourrage sec. Toutefois, l’efficience de fourrage n’est pas qu’une affaire de chiffres. Elle concerne également le stockage des fourrages, le désilage du fourrage ensilé et le transport entre le tas du silo et l’étable. Pas besoin d’être un grand mathématicien pour vous intéresser à ces articles concernant l’efficience de fourrage.
« Le principal avantage est que je peux toujours distribuer une ration homogène » selon Ewald Gersthofer, éleveur de chèvres laitières.
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